Prueba parte de una gran tradición dentro de las marismas de Guérande, Francia. Los salineros han estado recolectando sal de mar manualmente con rastrillos durante 1500 años. El Océano Atlántico desemboca en embalses que atrapan la sal donde los artesanos rastrillan la sal en pequeñas pirámides para cristalizar. La Sal de Guerande de Trufa Arte es menos salada que la sal tradicional, sin lavar, más rica en magnesio y más suave en la paleta a la vez que proporciona más sabor. Mezclada con trufas italianas de verano, esta maravillosa sal se puede utilizar para terminar platos con huevo o pasta, así como para condimentar carnes y pescados. Tu primera prueba de este ingrediente flexible te llevará directamente a Guerande Francia.